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アラカルトは、「メニューにあるとおり」または「メニューに記載されているとおり」を意味する典型的なフランス語の表現で、世界中で広く使用されています。





アラカルトは、

「

メニューにあるとおり

」または「

メニューに記載されているとおり

」を意味する典型的なフランス語の表現で、美食、特にレストランで広く使用されています。





アラカルト

レストランは、さまざまな料理と飲み物を提供する施設であり、すべてのメニュー (

menu

) に各製品の価格が記載されています。




このサービス モデルは、レストランが顧客にほとんどまたはまったく選択肢を提供せず、料理が単一の価格で提供される場合の、フランス語で「固定メニュー」を意味する表現で

あるテーブル ドット

に対抗するために登場しました。

テーブル ドット

の例としては、いわゆる「メイド プレート」 (PF) またはロディジオがあります。





アラカルト

システムは他の業界でも導入されました。これは、顧客が工場で事前に定義されたパッケージを購入することに加えて、製品の個別のコンポーネントを購入するオプションがあるモデルです。



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